Petit déjeuner
Le petit déjeuner est servi de 8h30 à 10h00
On vous donne nos sources :
Pain frais – Le Pain sur la Table, boulangerie biologique de Cluny (71)
Jus de fruits – GAEC Pierre Thuret, La Chapelle de Guinchay (71)
Confitures – Les Douces Heures d’Annie, Sancé (71) meilleur confiturier de France 2017
Miel – Le Rucher des Buis, Jully les Buxy (71)
Fromages de vache de Bourgogne Franche Comté & de chèvre de notre village (71)
Café– Mokxa torréfacteur biologique et équitable, maison lyonnaise (69)
Pâtisserie – fait maison avec des ingrédients biologiques
Yaourt – fait maison et 100% biologique
Notre démarche étant de faire maison et local, nous ne servons pas de viennoiseries.
Inclus dans les chambres d’hôtes
Formule gite : 14€/personne
Diner
Notre cuisine est durable, saisonnière et rustique. Les produits que nous utilisons au quotidien proviennent de notre jardin et des producteurs et marchés locaux.
Nous vous proposons un menu plat fromages dessert à 24€, mis à votre disposition dans la cuisine à 19h30. Plats au four ou au frais selon la saison, table dressée, carte des vins présentée, il ne vous restera plus qu’à choisir l’heure à laquelle vous souhaitez diner et aller chercher vos bons petits plats dans la cuisine.
A partir de 4 convives, hors vin, selon disponibilités et sur réservation.
Pensez bien à nous prévenir en avance d’éventuelles allergies ou restrictions alimentaires.
Mai, Juin, Septembre : Vendredis & Samedis soirs
Juillet et Aout : Vendredi et lundis soirs
Octobre à Avril : Samedis soirs
Epicerie
Afin que vous puissiez vous restaurer à toute heure de la journée et les soirs sans table d’hôtes, nous vous proposons une petite épicerie fine, française et de saison.
Nous avons pris soin de tester plusieurs producteurs français et travaillant en agriculture biologique. Nous avons sélectionnés leurs meilleurs produits pour vos encas et repas.
Elle se trouve dans la cuisine, n’hésitez pas à aller y faire un tour. Servez-vous directement ; vous pouvez utiliser la vaisselle dans le buffet, et la cuisinière pour réchauffer vos plats par exemple. Nous vous demandons simplement de tout rassembler sur un plateau dans la cuisine après votre repas. Les poubelles de tri sont également à votre disposition.
Bonne dégustation !